Nu är vi Svanenmärkta
2009-07-02Krägga Herrgård har nu klarat Svanens hårda miljö- och klimatkrav för hotell. Det innebär att hela driften av anläggningen har miljögranskats.
– Vår ambition är att verksamheten ska belasta miljön så lite som möjligt utan att vi får göra avkall på kvalitet och service till våra gäster, säger Peter Tzintzis, hotellchef Krägga Herrgård.
Krägga är medlemmar i Svenska Möten som nu satsar stort på Svanen. Alla medlemsanläggningar ska vara Svanenmärkta senast 1 juli 2010.
Svanenmärkningen är ett kvitto på att hotellet och restaurangen har en hög nivå på miljöarbetet och tar klimatansvar.
- Krägga Herrgård jobbar till exempel aktivt med att minska sin klimatpåverkan, då de måste klara krav på mycket låg energianvändning vid driften, säger Cecilia Ehrenborg Williams, affärsområdeschef för tjänster på Svanen.
Svanen ställer även krav på minskad förbrukning av vatten och kemikalier (tex vid städ och disk). Hotellets inköp ska vara miljöanpassade, (t ex miljömärkta rengöringsmedel, förbrukningsartiklar, tjänster, inredning och livsmedel) samt att man sorterar allt avfall.
Detta kräver ett stort engagemang från ledning och hela personalstyrkan.
Krägga har arbetet hårt och målmedvetet med sitt miljöarbete. Exempelvis installerades bergvärme på anläggningen förra sommaren.
- Vi är stolta över att bli Svanen-märkta men vårt engagemang i miljöfrågorna slutar inte här utan vi tittar hela tiden på hur vi kan bli ännu bättre, säger Peter Tzintzis.
